混雑したお店で注文の為にレジに並び、さらに注文した商品が調理されているのを待つのは２重の意味で待ち時間が発生してしまいます。
スマートフォンにアプリをダウンロードして事前に注文をしておけば、これらの待ち時間を大幅に削減できるかもしれません。
お店側にとっても店内の混雑回避に繋がるために、モバイルオーダーは積極的に導入しているテクノロジーになります。
モバイルオーダーのメリットは事前注文であり、クーポン券やポイントバックなどがアプリに連携することにあります。
提供する企業によっては電子マネーなどの支払いに対応しているために、レジでお会計をすることもなく事前に支払いを済ませることが可能になっているのです。
メリットはそれだけではありません。
情報をリンクさせておくことで席のキープや、テイクアウト対応なども選べるようになっているケースもあります。
電話で予約するのではないから、電車の中からでもモバイルオーダーをすることが出来るのです。
モバイルオーダーは利用者だけでなく飲食店側にも大きなメリットがあります。
あらかじめ利用者がスマートフォンで注文を行うので、スタッフがわざわざ手を止めて対応する必要がなくなります。
そのため接客や調理に集中することができますし、業務の効率化やスタッフの負担軽減にもなります。
特に小規模な飲食店でスタッフの数が限られている店舗にとっては、モバイルオーダーを導入するメリットは非常に大きいです。
またピークの時間帯でもモバイルオーダーを活用することによって、回転率を上げることが可能となります。
注文を済ませてもらうことで待ち時間を少なくすることができるので、ピーク時でも利用者を逃しにくくなります。
もちろん単純に人手不足の時にもモバイルオーダーは大きな助けとなりますし、無理にスタッフへの出勤をお願いする必要もなくなります。
事前に注文をしてもらえば、あとは商品の受け渡しだけでOKなので、お客とスタッフの接触を最小限に抑えられます。
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